SarahB

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Animation avec La Valise de Nathalie

Nathalie est une couturière créatrice qui adore faire revivre d’anciens tissus ou jouer avec les imprimés colorés de nouvelles textures ! Nous vendons une partie de […]

France Bleu Gironde parle de nous !

Olivier Cabrolier de France Bleu Gironde nous a interrogés sur la création du réseau Coop Paysanne et sur le récent magasin de Camblanes-et-Meynac. Une interview rapide […]

Gâteau de Pâques

Ingrédients Ingrédients pour 6 personnes Pour la génoise : 4 œufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 demi cuillerée de levure Pour la […]

Gâteau cacao et noisettes

Ingrédients 115 g de beurre demi-sel 3 œufs 80 g de sucre complet Terra Etica (ou cassonade) 10 cl de lait 100 g de farine 100 […]

Agneau de 7 heures

Ingrédients pour 6 personnes 1 gigot d’agneau de 2 kg 250 g de lard 200 g de carottes 200 g d’oignon 1 tête d’ail 1 bouquet garni (thym, laurier, […]

Blanquette de veau façon mémé

La blanquette de veau est un grand classique de la cuisine familiale comme gastronomique française. Une belle viande de veau tendre, cuite à petit feu très […]

Côte de veau à la noix et au café

Voici une recette originale et simple à réaliser : la côte de veau est sublimée par l’amertume de l’endive, la douceur des noix et l’émulsion réalisée […]

Petits navets nouveaux simplement glacés

L’un des plaisirs du printemps, ce sont les légumes primeurs : beaux et nouveaux, ils sont petits, concentrés de saveur et leur peau est tellement fine […]

Crème carotte et chèvre frais en verrine

Les carottes donnent un teint de pêche et elles sont particulièrement douces. Le chèvre frais leur apporte du caractère s’il est affiné, de la texture s’il […]

Cookies très cochons par Marie

Ingrédients Ingrédients pour 6 personnes 100 g de rillettes 50 g de chorizo 50 g de jambon 50 g de bacon 250 g de farine 1/2 […]

Informations covid19

INFORMATIONS COVID-19 À LIRE AVANT VOTRE PROCHAINE VISITE Les magasins de Cenon et de Camblanes-et-Meynac ferment désormais 1 heure plus tôt le soir : ils sont […]

Boudin noir en millefeuille

Ingrédients Ingrédients pour 6 personnes 300g de boudin noir 3 pommes 50 g de beurre Quelques feuilles de basilic 1 paquet de feuilles de brick Une […]

Petits légumes farcis aux rillettes

Ingrédients Ingrédients pour 4 personnes 4 tomates cerises 4 petits navets 4 mini pâtissons 150 g de rillettes 1 c. à soupe de ciboulette hachée Sel, […]

pate à pain

Les types de farines : mode d’emploi

Pendant le confinement, on n’a pas forcément envie de sortir régulièrement pour acheter son pain frais, et pas non plus forcément la place pour le conserver […]

Salade de lentilles et son oeuf poché

Aussi délicieuses qu’excellentes pour la santé, les lentilles sont des légumineuses qui ont tout bon. Les lentilles sont une excellente source de phosphore, de fer, de manganèse, […]

Les spécialités pour Pâques !

C’est dans un contexte bien spécial que nous allons fêter Pâques cette année, confinés comme des poussins dans leur coquille… Alors, nous vous préparons une petite […]

Les recettes de patate douce

La patate douce est un tubercule délicieux cuisiné de l’entrée au dessert. Plusieurs couleurs mais un point commun entre toutes toutes : la note sucrée des […]

Les crêpes de la Coop’ !

C’est la chandeleur, le jour tant attendu des amateurs de bonnes crêpes ! A la Coop’, on choisit des produits en direct de nos producteurs pour […]

Crumble aux fraises

La saison des fraises est lancée ! il existe une multitude de façon pour cuisiner ce fruit sublime, et nous vous en présentons aujourd’hui une qui […]

Carré de porc à l’andalouse

Ingrédients Ingrédients pour 4 personnes 1 carré de porc 1 verre de vin blanc 1 verre d’eau 100 g d’olives noires 150 g de lardons fumés […]

Purée de panais et pommes de terre

On ajoute une touche de légèreté avec du panais dans la classique purée de pomme de terre… Ingrédients (pour 2 personnes) 300g de pommes de terre 200g […]

Bok Choy (Pak Choï) braisé

Le Bok Choy, également appelé Pak Choï, est une des variétés de choux d’Asie. Originaire de Chine plus précisément, le Bok Choy a été apporté aux États-Unis […]