SarahB

231 articles

Les arrivages de la semaine

Nous avons reçu de nouveaux produits cette semaine ! Les nouveautés envahissent le rayon boucherie : boulettes de bœuf épicées, porc mariné aux herbes, rôtis de […]

Soupe aux carottes et à la coriandre

Et si on cuisinait un belle soupe orange avec les belles carottes de la Coop ? Voici la recette : Ingrédients (pour 6 personnes environ) 1 oignon […]

Petit salé aux lentilles

Les bouchers vous ont préparé tout le nécessaire pour un petit salé aux lentilles réussi ! Voici la recette : Ingrédients (pour 6 personnes) 1 kg de […]

Croquettes de bœuf orientales

Ingrédients (pour 4 personnes) 500 g de viande hachée 4 branches de basilic 2 œufs 3 cs de curry 1 bain de friture Sel et poivre […]

Confiture de melon

Ingrédients 1 kg de chair de melon à confiture (hors peau et pépin) variété appelée également “melon d’Espagne” (mais cultivée en Gironde !) Environ 400g de […]

Le céleri, bon pour notre santé osseuse

Il fait partie de la même famille que la carotte, l’aneth, le persil, la coriandre, et partage la même espèce que ses cousins céleri et céleri-branches. […]

Soupe fenouil & carottes

Ingrédients (pour 6 personnes) 2 fenouils 8 à 10 carottes 20 cl de crème fraîche (facultatif) 1 pomme de terre pour l’onctuosité (facultatif) 1 oignon De l’huile […]

Émincé de boeuf et salade d’automne

Ingrédients (pour 4 personnes) 400 g de bavette 200 g de girolles 200 g de figues 1 salade verte (feuille de chêne, laitue…) 1 botte de ciboulette […]

Courge spaghetti façon carbonara

Ingrédients (pour 4 personnes) 1 courge spaghetti d’environ 2 kg 2 oignons 200 g de lardons de la boucherie 25 cl de crème fraîche épaisse 100 g […]

Une gamme dédiée au bien-être

On se régale bien sûr, mais on pense aussi à son bien-être à la Coop ! Avec une sélection de produits dédiés au bien-être, on vous […]

Chou chinois farci

L’automne est arrivé avec sa fraîcheur matinale et ses feuilles rougies. Une saison qui laisse la place à de nouvelles recettes réconfortantes et chaleureuses, comme le […]

La Coop Paysanne inaugurée le 19 septembre

C’est fait : monsieur le Maire de Lormont a inauguré notre magasin dans le cadre d’un événement festif organisé par la municipalité et les commerçants lormontais ! […]

Gratin de pâtisson

Ingrédients Pour 4 personnes 2 pâtissons 1 kg de pommes de terre 1 échalote De la sauce béchamel 1 cs d’huile d’olive Des épices au choix […]

Sud Ouest 7 août 2015

Dans Sud Ouest édition papier ce matin, un très bel article de Catherine Coste pour parler du projet et de l’ouverture de la Coop Paysanne la […]

Tartare de boeuf

Le tartare est la recette que l’on réserve par excellence aux belles viandes, telles que la bazadaise. Idéal en été, il est frais et léger. Savoureuse, […]

JT France 3 Métropole 2/07

Nous avons accueilli l’équipe du JT France 3 Métropole hier matin sur le marché pour parler du projet. Yvon, créateur du projet et Joël, éleveur de […]

Le label économie sociale et solidaire (ESS)

La Coop Paysanne est labellisée “économie sociale et solidaire” (ESS) ce qui implique une gestion particulière tant au niveau humain qu’économique. Le label Économie Sociale et […]

Smoothie à la fraise

Parce que les températures vont atteindre les sommets au fil des jours, nous vous proposons une recette pleine de vitamines et de fraîcheur : le smoothie […]

circuit court

Pourquoi privilégier le circuit court ?

Choisir le circuit court auprès de producteurs locaux, pourquoi ? Pour recréer le lien direct entre producteur & consommateur Pour savoir d’où viennent les produits et […]