Nos recettes autour du porc noir de Cambes

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Ribs à la sauce western

Ingrédients Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de travers de porc 4 c.s. de ketchup 2 c.s. de […]

Rougail saucisses

Ingrédients Préparation : 40 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes 4 tomates (en conserve hors saison) 4 oignons 6 gousses d’ail Thym Poivre Sel […]

Rouelle de porc de Noël

Ingrédients Préparation : + de 20 minCuisson : 75 min Ingrédients pour 4 personnes 1 rouelle de porc de 1,5 kg 2 c. à soupe de […]

Cookies très cochons par Marie

Ingrédients Ingrédients pour 6 personnes 100 g de rillettes 50 g de chorizo 50 g de jambon 50 g de bacon 250 g de farine 1/2 […]

Boudin noir en millefeuille

Ingrédients Ingrédients pour 6 personnes 300g de boudin noir 3 pommes 50 g de beurre Quelques feuilles de basilic 1 paquet de feuilles de brick Une […]

Petits légumes farcis aux rillettes

Ingrédients Ingrédients pour 4 personnes 4 tomates cerises 4 petits navets 4 mini pâtissons 150 g de rillettes 1 c. à soupe de ciboulette hachée Sel, […]

Carré de porc à l’andalouse

Ingrédients Ingrédients pour 4 personnes 1 carré de porc 1 verre de vin blanc 1 verre d’eau 100 g d’olives noires 150 g de lardons fumés […]

Frites d’escalope de porc panée

Ingrédients Ingrédients pour 4 personnes 2 escalopes de porc sans os (250 g) 40 g de farine 1 gros œuf 70 g de chapelure 30 g […]