Parce qu’on a bien (et parfois trop !) mangé à Noël et que le réveillon de la nouvelle année se profile, les recettes légères sont bienvenues […]
Notre sélection de recettes
65 articles
En France, on adore servir les volailles entières pour les fêtes de fin d’année : dinde, chapon, pintade, poularde… choisis selon leur saveur et le nombre […]
Sandrine Gondolo est créatrice de confiture et de confit de vin chez Confitures & Gourmandises, à Préchac. Elle vend à la Coop’ son confit de vin […]
Et si on cuisinait un belle soupe orange avec les belles carottes de la Coop ? Voici la recette : Ingrédients (pour 6 personnes environ) 1 oignon […]
Les bouchers vous ont préparé tout le nécessaire pour un petit salé aux lentilles réussi ! Voici la recette : Ingrédients (pour 6 personnes) 1 kg de […]
Ingrédients (pour 4 personnes) 500 g de viande hachée 4 branches de basilic 2 œufs 3 cs de curry 1 bain de friture Sel et poivre […]
Ingrédients 1 kg de chair de melon à confiture (hors peau et pépin) variété appelée également “melon d’Espagne” (mais cultivée en Gironde !) Environ 400g de […]
Ingrédients (pour 6 personnes) 2 fenouils 8 à 10 carottes 20 cl de crème fraîche (facultatif) 1 pomme de terre pour l’onctuosité (facultatif) 1 oignon De l’huile […]
Ingrédients (pour 4 personnes) 400 g de bavette 200 g de girolles 200 g de figues 1 salade verte (feuille de chêne, laitue…) 1 botte de ciboulette […]
Ingrédients (pour 4 personnes) 1 courge spaghetti d’environ 2 kg 2 oignons 200 g de lardons de la boucherie 25 cl de crème fraîche épaisse 100 g […]
L’automne est arrivé avec sa fraîcheur matinale et ses feuilles rougies. Une saison qui laisse la place à de nouvelles recettes réconfortantes et chaleureuses, comme le […]
Cuisiner le potimarron en tarte, c’est délicieux ! Et avec du jambon cru, c’est encore mieux. Pour une tarte douce au potimarron et au jambon cru, […]
Ingrédients Pour 4 personnes 2 pâtissons 1 kg de pommes de terre 1 échalote De la sauce béchamel 1 cs d’huile d’olive Des épices au choix […]
Le tartare est la recette que l’on réserve par excellence aux belles viandes, telles que la bazadaise. Idéal en été, il est frais et léger. Savoureuse, […]
Parce que les températures vont atteindre les sommets au fil des jours, nous vous proposons une recette pleine de vitamines et de fraîcheur : le smoothie […]