L’histoire
La Chanteracoise est une biscotterie créée dans les années 50 et qui est aujourd’hui la dernière entreprise de ce type en France !
Sylvain Boucher dirige La Chanteracoise qui fait cuire chaque jour des biscottes bien entendu, mais aussi des croûtons, des toasts ou encore de la chapelure.
Le plus des produits
Les biscottes vendues chez Coop Paysanne sont issues de la gamme bio de la Chanteracoise : des recettes simples et saines.
Le choix du circuit court
De par le caractère unique de ses produits en France, Sylvain favorise les circuits courts et sélectifs, plus adaptés à ses gammes artisanales.
Crédits photo : http://www.gillespudlowski.com/
L’équipe
Sylvain Boucher, dirigeant
L’adresse
Biscotterie La Chanteracoise
Le Pont
24190 Saint-Germain-du-Salembre
Un second site de production se tient à Saint-Léon-sur-l’Isle
Les produits
Biscottes essentielles
Biscottes aux céréales
Croûtons à l’ail
Chapelure
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