Pourquoi privilégier le circuit court ?


Choisir le circuit court auprès de producteurs locaux, pourquoi ?

  • Pour recréer le lien direct entre producteur & consommateur
  • Pour savoir d’où viennent les produits et comment ils sont cultivés
  • Pour aider les producteurs à vivre justement de leur production
  • Pour réduire le transport et les emballages gourmands en ressources

Une démarche finalement peu contraignante mais qui change tout pour chacun d’entre nous ! On appelle aussi cela le #locavorisme.