Tous les producteurs



L’équipe Les producteurs : Thierry Burnereau Un peu d’histoire L’exploitation de Thierry s’étend sur un territoire bien connu du terroir girondin : l’Entre-Deux-Mers, à une dizaine […]

Thierry Burnereau, producteur de fruits et de vin






L’équipe Les producteurs : Joseph travaille au sein de l’exploitation avec son frère Jean-Marie, leur sœur Marianne et Marc leur beau-frère. La famille élève des porcs depuis […]

La Ferme de Cambes, production de porc noir

















L’équipe Les producteurs : la famille Bauer Un peu d’histoire A l’origine de la Garluche se tient le grand-père, berger landais imaginatif, qui inventa la […]

La Famille Bauer, productrice de Garluche



L’équipe Le(s) producteur(s) : Jean-Christophe Serres, Jean-Pierre Serres et Andrée Serres. Un peu d’histoire Jean-Christophe, Jean-Pierre et Andrée produisent leur spiritueux dans leur ferme du Bas Armagnac Landais. Les […]

La Famille Serres, productrice d’armagnac





L’équipe Les producteurs : Lucas, Christian et Evelyne Leymarie Un peu d’histoire « Nous sommes agriculteurs et éleveurs en Périgord depuis 17 générations… La ferme est […]

La Ferme des Roumevies, production de noix


L’équipe Le producteur : Olivier de Lataillade Un peu d’histoire Créée en 1987, l’activité principale de la Pisciculture du Ciron est l’élevage de truites en vue […]

La Ferme du Ciron, producteur de truites




L’équipe Le(s) producteur(s) : Nathalie et Jean Michel Tyrel de Poix, leur fils Pierre-Jean notre fils actuellement en cours d’installation. Un peu d’histoire Installés en […]

La Spiruline de Haute Saintonge


L’équipe Le(s) producteur(s) : La famille Roskam-Bruno Un peu d’histoire Depuis 1937, le Château Cantenac est la propriété de la famille Roskam-Brunot. Campé sur un […]

Le Château Cantenac, production de vin


L’équipe Le producteur : Jean-François et Marie Lespinasse Un peu d’histoire Le Château Bichon Cassignols est situé à vingt kilomètres de Bordeaux, en direction du sud-est, […]

Le Château Bichon, production de vin



L’équipe Le producteur : Cédric Coubris Un peu d’histoire Cédric COUBRIS représente la 5ème génération de la propriété viticole « Château La Mouline », située en plein […]

Le Château la Mouline, production de vin


L’équipe Le(s) producteur(s) : Le responsable d’exploitation : Julien François vit sur l’exploitation. Il a une expérience de conduite de la vigne acquise dans un […]

Le Château Tour Bel Air, production de vin





L’équipe Les producteurs : monsieur et madame Dusseaux Un peu d’histoire La famille Dusseaux élève des lapins depuis 1982 à Marcellus, dans le Lot-et-Garonne. Le […]

Les Lapins des Terrasses


L’équipe Le producteur : Dominique Lummeaux dit Xomin Un peu d’histoire « Après 35 ans dans la finance mais 60 ans de gourmandise et plus de 50 […]

Lou Bazadès, conserves de viandes



L’équipe Les producteurs : Martine et Johnny Evrard Un peu d’histoire Martine et Johnny ont quitté leur vie de salariés pour créer « Les Perles Rouges », […]

Martine et Johnny Evrard, les Perles Rouges



L’équipe La productrice : Nathalie Demey Un peu d’histoire « Passionnée de cuisine, J’ai toujours travaillé dans la restauration, étant passée par la restauration de collectivité […]

Nathalie Demey, biscuits et gâteaux